豚そぼろ　❤　れんこんとごぼう入り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは洗って皮をむき、みじん切りにして酢水に数分晒し、ザルに上げておく。
   洗ごぼうはアクリルたわしなどでこすり洗いをしてから、みじん切りにして酢水に数分晒し、ザルに上げておく。

2. 2

   テフロンのフライパンに豚ひき肉・「1」を入れて、ひき肉に火が通るまで炒める。

3. 3

   ひき肉に火が通ったら、粉末生姜・めんつゆの素・酒・みりん・砂糖を入れて、水分が飛ぶまで炒め煮にして出来上がり。

4. 4

   こんな食べ方も美味しいです。