安心手作り！簡単！チキンナゲット♪ レシピ・作り方
材料（８個分人分）
- 肉ミンチ
- 150ｸﾞﾗﾑ
- 鳥のむね肉かモモ肉
- 半分くらい150ｸﾞﾗﾑ？くらい
- 小麦粉
- 大さじ3
- 塩コショウ
- 少々
- 卵
- １個
- （衣）
- コンソメか中華だし
- 大さじ1
- 小麦粉- 水200mlでとく
- 90gくらい
- （ソース）
- マヨネーズ
- 大さじ2
- ケチャップ
- 大さじ2
- ソース（私はﾄﾝｶﾂｿｰｽ、好みで！）
- 大さじ2
作り方
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- 1
- むね肉などはみじん切りにしてください。そしてﾎﾞｰﾙに挽き肉、むね肉、卵、塩コショウいれて混ぜます。
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- 2
-
- ラップの上に移して、長方形の形にして キャンディみたいに包みます。
-
- 3
- そして、冷凍庫へ！！（3時間が切りやすくて、いい固さです。）
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- 4
-
- 固まったら、８等分くらいに切ります。
-
- 5
- 衣を混ぜて作っておきます。それをくぐらせて揚げます。長めに弱火でゆっくり!!
-
- 6
- きつね色になったら、出来上がり♪ソースの材料をあわせて、少しつけて食べます!!
おいしくなるコツ
むね肉などはみじん切りにーあらみじん切りにすると歯ごたえあって美味しいです。
きっかけ
安心できるチキンナゲットが食べたくて!!
関連情報
- カテゴリ
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合い挽き肉
- 料理名
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自家製チキンナゲット♪冷凍料理♪
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