白菜とにんじんの味噌汁　☆　豚汁風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は洗ってざく切りにする。
   にんじんは洗って皮をむき、薄い輪切りか半月切りにする。

2. 2

   鍋ににんじん・豚の茹で汁・だしの素を入れて火にかける。
   途中灰汁が出るようならすくっておく。

3. 3

   沸騰したら白菜を加えて、白菜が煮えるまで煮込み、味噌を溶き入れ出来上がり。