生パスタ風　　豚肉とほうれん草のアラビアータ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりの水にスパゲティーを入れて、最低1時間以上漬けて、スパゲティーをふやかす。

2. 2

   鍋にたっぷりの湯を沸かし、ふやかしたスパゲティーを入れて、好みの食感になるまで塩ゆでし、ザルに上げる。
   茹で汁は少しとっておく。

3. 3

   フライパンに豚こま肉を入れて火にかけ、炒める。
   豚肉に火が通ったら、ほうれん草・「2」・「2」の茹で汁お玉半分位・アラビアータの素を入れて全体に炒め合わせたら出来上がり。