トマトとなすのちょっぴり和風？なグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
- トマト
- １個
- なす
- ２本
- 挽肉(今回は合挽き使用)
- １５０ｇ
- 玉ねぎ
- １個
- とろけるチーズ
- ２枚
- うまソース
- 大さじ１
- しょうゆ
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- トマトを食べやすい大きさに切り、耐熱皿にしきつめる
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- 2
- なすを輪切りにしてオリーブオイルをひいたフライパンで炒め、１のトマトの上に重ねる
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- 3
- みじん切りにした玉ねぎと挽肉を炒めソースとしょうゆで味付けをし、２のナスの上に重ねる
-
- 4
- ３の上にチーズをのせてトースターでチーズが溶けるくらいに焼いたら完成！！
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