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簡単でヘルシー!オクラとトマトのサラダ レシピ・作り方

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dekotan1
夏に冷やして食べると美味しいサラダです。
栄養いっぱいで彩が綺麗です。
みんながつくった数 1

材料(2~4人分)

オクラ
4本
玉ねぎ
中1個
トマト
中2個
めんスープ(4倍濃縮)
大さじ1,5
胡麻
大さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはスライサーで
    スライスしておきます。
    オクラは輪切りにして、
    容器に入れて、大さじ1の水を入れて、レンジを30秒します。
  2. 2
    トマトを小さく切って、
    容器に入れて、スプーンでつぶします。
    めんスープと胡麻を入れて混ぜます。
  3. 3
    お皿にスライスした玉ねぎを入れます。(人数分に分けます)2番のトマトのソースも人数分に分けて載せます。
  4. 4
    最後に
    レンジしたオクラを箸で粘りを出すように混ぜます。混ぜたオクラを分けて、載せて出来上がりです。

おいしくなるコツ

トマトが酸っぱい時には、はちみつを少し入れると、 美味しくなります。

きっかけ

オクラが残っていたので、作りました。 夏はサラダが美味しいです。

公開日:2014/06/14

関連情報

カテゴリ
トマトサラダ玉ねぎオクラ
関連キーワード
トマト サラダ オクラ 玉ねぎ
料理名
オクラとトマトのサラダ

このレシピを作ったユーザ

dekotan1 ヘルシーで美肌になる料理を作ります。 旬の野菜を使うようにしてます アンチエイジングを8年前に始めて、 美肌になっている 好奇心旺盛なおばちゃんです。 料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。 ☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆ https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/ 覗いてみてください

つくったよレポート( 1 件)

2014/07/12 20:55
彩りがイイ、サラダですね! 血液サラサラ効果もある玉ねぎをたっぷり入れてみました^m^ シャキシャキ・ネバネバ・さっぱりで、とても美味しかったです♪
みーちゃん6914
旦那様には体に優しいものをしっかり食べて貰いたいです。盛り付けが彩よく綺麗です。 レポありがとうございます。

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