板チョコで ガトーショコラ レシピ・作り方
材料（18cm丸型人分）
作り方
- 1 刻んだ板チョコ・牛乳・マーガリンを大きなボウルに入れて、湯煎で溶かしたら、振るった薄力粉を数回に分けて入れて、サックリ混ぜ合わせておく。
- 2 大きなボウルに卵・砂糖を入れて、白っぽくふわふわになるまで、しっかり泡立てる。（卵液でうっすら線がかける位まで）
-
3
「1」に「2」を数回に分けて加えて、泡を潰さないようにゴムべらでかき混ぜたら、クッキングシートを敷いたケーキ型に流し入れる。
-
4
天板に「3」を置き、170℃に予熱したオーブンで60分前後焼く。
竹串で刺して生地がつかなければ、そのまま冷まして型から外し、ラップに包んで冷蔵庫で一晩冷やして出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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かえるかえる382018/02/08 09:49
るん♪0394さんこんにちわ。ガトーショコラに初挑戦(*≧∀≦*)実はお菓子作るの苦手で(~_~;)見た目は…になっちゃいましたが美味し〜♡レシピありがとです♡
レシピへのコメント
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写真は牛乳100㏄で作っています。
牛乳多めなので、1晩置くと かなりしっとりした食感です。