パウンドケーキ ❤ はちみつレモン レシピ・作り方
材料（1本人分）
- 薄力粉 160g
- アーモンドプードル 40g
- 砂糖 150g
- マーガリン 200g
- はちみつ 大さじ2～3
- 卵 2個
- レモン汁 大さじ2
- すりおろしたレモンの皮 1個分
- ベーキングパウダー 小さじ1
作り方
- 1 薄力粉・アーモンドプードル・ベーキングパウダーは合わせて振るっておく。
- 2 大きめのボウルにマーガリンを入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ、そこに砂糖を2～3回に分けて入れて混ぜ、レモン汁・すりおろしたレモンの皮・はちみつも加えて、更に良く混ぜ合わせる。
-
3
別のボールに卵を割り入れかき混ぜたら、2～3回に分けて「2」に加え、良く混ぜ合わせる。
そこに2～3回に分けて「1」を加え、粉っぽさが無くなり艶が出てくるまでサックリ混ぜる。 -
4
クッキングシートを敷いたパウンド型に「3」を流し入れ、天板にのせて190℃に予熱したオーブンで50～60分焼く。
竹串を刺して、生地がつかなければ出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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ゴールデンアルジータ2014/04/05 00:41
オレンジピールもいれました♪
しっとり美味しくいただきました☆
ごちそう様です|o´艸)｡oO
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約240X75XH60mm のパウンド型 1本分です。
娘が作りました。