豚こま肉で　寄せ鍋♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は洗って水気を切り、食べやすい大きさにざく切りにする。
   にんじんは皮をむいて、2～3mm厚の輪切りにする。
   長ねぎは洗って水気を切り、斜め切りにする。

2. 2

   鍋ににんじん・白菜の根元部分・寄せ鍋の素を入れて蓋をし、火にかける。

3. 3

   沸騰してきたら、長ねぎ・白菜の葉の部分を加えて　少し煮込み、しんなりしてきたら豚薄切り肉を加えて、灰汁を取りながら煮、豚薄切り肉に火が通れば出来上がり。