生落花生が手に入ったら♪　塩茹で落花生 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生落花生はこすりながら洗って、土をしっかり落とす。
   （土が付いていなければ、サッと洗えばOK)

2. 2

   圧力鍋に生落花生・水・塩を入れて蓋をし、強火にかける。

3. 3

   おもりが振れたら火を弱めて、1～2分程火にかけてから火を止め、圧力が下がるまで置いておく。

4. 4

   蓋が開けられるようになったら、ザルにあげて湯切りをし出来上がり。