作り方
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- 1
- 甘エビの尻尾を取り除き軽く洗ってキッチンペーパーで水気をふきとる。片栗粉をまぶし、油で揚げる。キッチンペーパーにあげて油をきる。
-
- 2
- ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分け2分くらい茹でて、冷水に通し水気をきる。
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- 3
- エビとブロッコリーを深めの器に入れてマヨネーズを入れ、混ぜ合わせて出来上がり。
おいしくなるコツ
お子様の食べやすい大きさに切ってくださいね。マヨネーズは少しずつ入れながら調整してください。
きっかけ
子供がエビ好きなので。
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