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レタスも入れる新玉ねぎのカレースープ レシピ・作り方

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dekotan1
野菜のカレースープです。
新玉ねぎと南瓜の甘さで美味しいです、
レタスをちぎって入れると沢山食べれます。

材料(5~8人分)

新玉ねぎ
2個
南瓜
10分の1
グリーンレタス(レタス)
1袋
●カレールー中辛
5皿分
●コンソメ顆粒
大さじ1
●ヨーグルト
75グラム
1500cc
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作り方

  1. 1
    新玉ねぎ、南瓜を切っておきます。グリーンレタス
    を手でちぎって置きます。
  2. 2
    水から入れて野菜が柔らかくなると、
    調味料●を入れます。
  3. 3
    カレーがしっかり混ざると
    火を消して、手でちぎったレタスを全部入れます。
  4. 4
    レタスを混ぜて出来上がりです。

おいしくなるコツ

新玉ねぎ、南瓜と甘い野菜を選びましたが、 他の野菜でも美味しいと思います。 レタスは煮込まない様にします。

きっかけ

レタスが残っていたので、 早く食べようと思いました。

公開日:2013/04/17

関連情報

カテゴリ
スープカレー
関連キーワード
カレースープ 新玉ねぎ レタス ヨーグルト
料理名
新玉ねぎのカレースープ

このレシピを作ったユーザ

dekotan1 ヘルシーで美肌になる料理を作ります。 旬の野菜を使うようにしてます アンチエイジングを8年前に始めて、 美肌になっている 好奇心旺盛なおばちゃんです。 料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。 ☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆ https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/ 覗いてみてください

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