アボカド・サーモンで　サラダ巻き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯にすし酢を振りかけ、全体に混ぜ込んで、しっかり冷ましておく。

2. 2

   サーモンは1～1.5cm角に細長く切っておく。
   アボカドは縦半分に切り、種をくり抜いたらサーモンと同じ位の太さになるように縦に切って、皮をむく。

3. 3

   巻きすに海苔をのせ、海苔の手前から3/4位まですし飯をのせて（1cm厚位）、すし飯の真ん中よりも手前側にサニーレタス・アボカド・サーモン・わさび・マヨネーズをのせる。

4. 4

   手前から巻き込んで形を調え、濡らした包丁で食べやすく切る。