飲み方色々♪　パイナップル酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パイナップルは縦に6～8等分に切り、芯と皮を切り落としてから、瓶に入れる。
   パイナップルは、瓶の大きさに合わせて、更に3～4等分に切っても良い。

2. 2

   砂糖とお酢を加えて蓋をし、1週間ほど漬ける。
   出来上がったらペットボトルなどに移して冷蔵庫へ。
   冷蔵庫なら、半年～1年は持ちます。

3. 3

   漬けたパイナップルは取り除いても良いし、食べても良いです。
   （ただ、かなり酢がキツイので私は食べてません。一度に沢山食べるとお腹が緩くなることがあります。）

4. 4

   パイナップル酢：水(牛乳などでも可）＝1：4～5の割合で薄めて飲みます。
   焼酎の水割りなどで割っても良いです。