材料(2人分)
- ボンレスハム
- 1本
- レタス
- 1枚
- ミニトマト
- 1コ
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- ボンレスハムをお好みて厚切りにします。レタスは水洗いして3等分位にさく。ミニトマトは洗ってヘタをとる。
-
- 2
- フライパンに油をひかず、ボンレスハムを並べてブラックペッパーをかけ、両目焼き色がつくまでひっくり返しながら焼く。
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- 3
-
- 焼き色がついたら、皿にレタスをしき、ハムを盛り付けてミニトマトを飾って出来上がり。
おいしくなるコツ
塩気がきいてるので、味付けはペッパーだけで十分です。
きっかけ
お歳暮でいただいたので…
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