ツルッと美味しい　具沢山かき玉ワンタンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむいて、4～5mm厚のいちょう切りにする。
   長ねぎは洗って、1～2cm厚の斜め切りにする。
   卵はボウルに割り入れ、溶いておく。

2. 2

   鍋に水・付属のワンタンスープの素・大根を入れて火にかけ、大根が煮えてきたら長ねぎを加えて、柔らかくなるまで煮込む。

3. 3

   野菜が柔らかく煮えたら、ワンタンを加えて強火にし、沸騰したら溶き卵を少しづつ、円を書くように流し入れ、1分程火を入れてから火を止めて、蓋をして2分程蒸らす。