ホットケーキミックスのにんじんケーキ レシピ・作り方

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がぶち
手間要らずで、きれいにふくらむホットケーキミックスのケーキです
みんながつくった数 2

材料(19cm型人分)

ホットケーキミックス
300g
砂糖
100g
バター
150g
3個
牛乳
100cc
にんじん
小1本
粉砂糖
適量

作り方

  1. 1
    ボールに室温に戻したバターと砂糖を入れ、よく混ぜ合わせます。
  2. 2
    ①に卵と牛乳を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを入れてさっくりと混ぜます。
  3. 3
    ②に、にんじんを摩り下ろしてよく混ぜ、型に流し入れます。
  4. 4
    180度のオーブンで約1時間焼きます。
    焼き上がりに、竹串をさして中まで火が通っていたら出来上がりです。
  5. 5
    型から出して、茶漉しで、粉砂糖を振るいかけます。

おいしくなるコツ

甘さは控えめです。お好みで砂糖の量を調節して下さい

きっかけ

簡単おやつで作りました

公開日:2012/12/28

関連情報

カテゴリ
パウンドケーキ
料理名
にんじんケーキ

このレシピを作ったユーザ

がぶち 特別な素材を使わずにできるお手軽ご飯やおやつをご紹介しています。

つくったよレポート( 2 件)

2014/09/18 21:03
粉糖かけるの忘れました(謝)1/2量、パウンド型で焼きました。 ホットケーキミックスを使った人参ケーキいいですネ!美味しかったです☆ ごちそうさまでした。
だいすけ3
レポありがとうございます! すごくきれいな焼き上がりですね! 喜んでいただけて良かったです^^v
2013/03/10 21:43
盛大にこげちゃいましたが、味はとってもおいしかったです。
西の人
レポありがとうございます!表面がこげて、内側がまだな時は、アルミをかぶせるといいですよ。途中で扉を開けても、大丈夫です^^。おいしく食べて頂けて良かったです

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