ダイエットに!おからと全粒粉のごまクッキー レシピ・作り方

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運がイイ
普段の食事で、炭水化物と糖分を減らしていると甘さも感じられ、歯ごたえもあり、なぜかクセになります(o^^o)

材料(4人分)

★おから
50g
★全粒粉
150g
★ラカントS(砂糖)
70g
油(オリーブオイルでも○)
75g
卵黄
1個
黒ごま
30g

作り方

  1. 1
    フードプロセッサーに★を入れ、油を注ぎならがまぜていく。
  2. 2
    粉チーズのような状態になったら、卵黄を加えて、さらに混ぜる。
  3. 3
    まとまったら、とりだし、2等分にわけたら黒ごまを混ぜ合わせる。
  4. 4
    筒状に形を整えたらラップに包み、冷凍庫で切りやすくなるまで固める。
  5. 5
    1センチくらいの厚さに切ったら、170度のオーブンで25〜30分焼く。
    あとは、冷ませば完成!

おいしくなるコツ

時間が経つとかたくなるので、ご注意! 私はかたいのが好きなんですけどね(⌒-⌒; )

きっかけ

ダイエット中で、仕事中お腹が空いてたまらないので作ってみました。

公開日:2012/12/30

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー
料理名
クッキー

このレシピを作ったユーザ

運がイイ ご覧いただきありがとうございます♪ お料理があまり得意ではないので、簡単な料理が好きです! 最近はお弁当のマンネリ化に悩み中^_^; つくレポお待ちしていま~す^^

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