ダイエットに!おからと全粒粉のごまクッキー レシピ・作り方

ダイエットに!おからと全粒粉のごまクッキー
運がイイ
運がイイ
普段の食事で、炭水化物と糖分を減らしていると甘さも感じられ、歯ごたえもあり、なぜかクセになります(o^^o)

材料(4人分)

  • ★おから 50g
  • ★全粒粉 150g
  • ★ラカントS(砂糖) 70g
  • 油(オリーブオイルでも○) 75g
  • 卵黄 1個
  • 黒ごま 30g

作り方

  1. 1 フードプロセッサーに★を入れ、油を注ぎならがまぜていく。
  2. 2 粉チーズのような状態になったら、卵黄を加えて、さらに混ぜる。
  3. 3 まとまったら、とりだし、2等分にわけたら黒ごまを混ぜ合わせる。
  4. 4 筒状に形を整えたらラップに包み、冷凍庫で切りやすくなるまで固める。
  5. 5 1センチくらいの厚さに切ったら、170度のオーブンで25〜30分焼く。
    あとは、冷ませば完成!

きっかけ

ダイエット中で、仕事中お腹が空いてたまらないので作ってみました。

おいしくなるコツ

時間が経つとかたくなるので、ご注意! 私はかたいのが好きなんですけどね(⌒-⌒; )

  • レシピID:1600008311
  • 公開日:2012/12/30
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料理名
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