なすと鶏肉の甘酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とりにくは一口大に切る
   
   なす、パプリカは乱切りにして全体に片栗粉をまぶしておく
   
   ☆の調味料を混ぜ合わせ、みじん切りにした玉ねぎも一緒に合わせておく

2. 2

   フライパンに油をひいて鶏肉を炒める

3. 3

   鶏肉に火が通ったら、少量のゴマ油を追加し、なすとパプリカを強火で一気に炒める。

4. 4

   野菜に火が通ったら1で混ぜ合わせておいた調味料を入れてさらに炒め、とろみがついたら完成！！