シンプルなポテトグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはスライサーで薄切り、たまねぎも薄くスライス、ハムは6等分くらいにしておく。

2. 2

   なべにじゃがいも、たまねぎ、牛乳、水を入れ火にかける。
   ふつふつしだしたらコンソメを加え弱火にし、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。

3. 3

   じゃがいものでんぷんでとろみがついてきたら、塩、しょうゆで味を整える。

4. 4

   3を耐熱皿に移し、ハム、チーズを載せトースターで5分程、チーズに焼き色がついたら完成。