森永のおいしい牛乳で　じゃがいも・マカロニグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは洗って皮をむき、芽を取ったら半月切りにする。
   玉ねぎは皮をむいて、くし形に切る。
   鶏むね肉は一口大にきる。

2. 2

   鍋にじゃがいも・水・コンソメの素を入れて火をつけ、沸騰してきたら玉ねぎを入れて、玉ねぎが透き通ってくるまで煮る。

3. 3

   玉ねぎが透き通ってきたら、鶏肉・牛乳・付属のマカロニを加えて軽く混ぜ、更にホワイトソースの素を加えて良く溶かし、かき混ぜながら、中火でトロミが付くまで加熱する。

4. 4

   沸騰したら弱火にし、更に3分ほどかき混ぜながら煮たら、マーガリンを塗ったグラタン皿によそって、とろけるチーズとパン粉をのせ、250℃にしたオーブンで10～12分焼く。