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こんにゃくのからしマヨ和え レシピ・作り方
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Sayobo
こんにゃくを使っているのでヘルシーです。
材料(3人分)
こんにゃく
1枚
しょうゆ
小2
みりん
小1
マヨネーズ
大1
からし
2センチ
七味
お好みで
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作り方
1
こんにゃくは一口大に切り下ゆでする。
2
フライパンでこんにゃくを乾煎りする。
ちりちり音がするようになったら火を弱めてからしょうゆ、みりんを加え味をからませ火を消す。
3
粗熱がとれたらマヨネーズとからしで和える。
お好みで七味をかけてどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
こんにゃくはスプーンなどでちぎってもよいです。 からしの量は好みの辛さに調節してください。
きっかけ
ヘルシーレシピを目指しました。
公開日:2011/10/05
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関連情報
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料理名
和え物
このレシピを作ったユーザ
Sayobo
エコ(エコノミー&エコロジー)とヘルシーを心がけています。凝ったものはほとんどつくりませんが、料理は大好きです。
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