ネギ味噌焼きおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギはみじん切りにする。味噌と和えるとしんなりするので、青いところでも。
   味噌・砂糖・みりん・ごま油を混ぜ、そこにネギを入れる。
   15分くらい休ませると、いい感じにしんなりします。

2. 2

   お米は通常通り炊いて、食べやすい大きさにする。
   フライパンに並べ、両面をこんがり焼く。
   くっつかないフライパンならそのまま、くっつくフライパンなら軽く油を入れて焼いてください。

3. 3

   焼いたおにぎりの片面にネギ味噌を塗り、オーブントースターで焼き色がつくまで焼いたら完成です。