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ネギ味噌焼きおにぎり レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • ごはん

    2合

  • 長ネギ

    1本

  • 白みそ

    大さじ1

  • 赤みそ

    大さじ1

  • みりん

    大さじ2

  • 砂糖

    大さじ1/2

  • ごま油

    大さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ネギ味噌焼きおにぎり
  • 300円前後

残ったものは、冷凍してお茶漬けにしてもいいよね☆

作り方

  • 1

    ネギはみじん切りにする。味噌と和えるとしんなりするので、青いところでも。
    味噌・砂糖・みりん・ごま油を混ぜ、そこにネギを入れる。
    15分くらい休ませると、いい感じにしんなりします。

  • 2

    お米は通常通り炊いて、食べやすい大きさにする。
    フライパンに並べ、両面をこんがり焼く。
    くっつかないフライパンならそのまま、くっつくフライパンなら軽く油を入れて焼いてください。

  • 3

    焼いたおにぎりの片面にネギ味噌を塗り、オーブントースターで焼き色がつくまで焼いたら完成です。

きっかけ

おかずがないときの、お弁当おにぎりレシピ。

おいしくなるコツ

私は赤白半々の味が好きなので合わせてますが、お好きなお味噌でどうぞ。
おかずがない日のお弁当に、飲んだ後のお茶漬けに最適です。

レシピID: 1600003420

公開日:2011.09.24

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関連情報

料理名
焼きおにぎり
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん

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