ＨＭで♪野菜ジュースとさつまいものケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは１ｃｍ角の正方形に切り、水にさらしてあくを抜いてから、たっぷりのお湯で柔らかくなるまで下ゆでし、水気を切っておく。

2. 2

   ボウルにバターを入れ、レンチンして溶かしバターを作る。そこに、ホットケーキミックス、卵、野菜ジュースをまぜる。

3. 3

   ②に①をさっくりと混ぜ合わせ、クッキングシートを敷いた型に流し入れる。

4. 4

   170度に予熱したオーブンで40分焼く。
   焼きあがりに竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり。