甘くない☆ホットケーキ レシピ・作り方

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tatatann
甘くないのでスープやサラダと一緒に食べるときに。甘いのが食べたいときはジャムやはちみつを塗ってどうぞ♪
みんながつくった数 2

材料(4人分)

薄力粉
200g
ベーキングパウダー
大さじ1
2個
牛乳
1カップ
少々
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1
    ボウルに卵と牛乳を入れて泡立て器でよく混ぜる。
  2. 2
    牛乳を加えて混ぜ、薄力粉とベーキングパウダー、塩も入れてゴムベラで混ぜる。
  3. 3
    フライパンに油を熱し、②をお玉ですくって入れ、両面をこんがりきつね色になるまで焼く。

おいしくなるコツ

薄力粉とベーキングパウダーをふるっておくとダマができにくいです。 サラダ油は薄いほうがきれいに焼けるので、最初に油を入れたときキッチンペーパーで拭き取り、2回目以降は拭いたキッチンペーパーで鍋に塗りつけると簡単にできます。

きっかけ

食事に合う、甘くないホットケーキが食べたくて考えました。

公開日:2011/09/06

関連情報

カテゴリ
その他ホットケーキ・パンケーキ
関連キーワード
パンケーキ 朝食 おやつ スープに合う
料理名
ホットケーキ

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