かぼちゃのお焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃはところどころ皮をむき、2センチ角ぐらいに切って耐熱容器に入れ、レンジで柔らかくなるまで加熱する。

2. 2

   熱いうちにつぶし、●を混ぜる。

3. 3

   手で触れるくらいの温度になったら、8等分してハンバーグのような形に丸め、バットなどに並べる。小麦粉を茶こしなどに入れて両面に振り掛ける。

4. 4

   油を熱したフライパンで両面にこんがりと焼き目を付ける。
   お好みでケチャップやソースをかけていただく。