2色弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★印の挽肉とおろし生姜をテフロンのフライパンに入れて、パラパラになるまで炒めたら、めんつゆの素を入れて水気が飛ぶまで炒りつける。挽肉から油が出るので、サラダ油は入れないで。

2. 2

   ☆の卵をボールに割り入れ、塩コショウを入れて良く混ぜたら、フライパンに油を引き、卵液を流しいれ、炒り卵を作る。

3. 3

   枝豆を塩茹でし、サヤから出しておく。

4. 4

   お弁当箱にご飯を詰め、半分ほどの所に枝豆を並べ、片側にそぼろ、片側に炒り卵をのせたら出来上がり。