シリコンスチーマで簡単！しょうが＆ゆずハニージャム レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- しょうが
- 400ｇ
- ハチミツ
- 400ｇ
- ゆず
- １個
- 砂糖
- お好みで
作り方
-
- 1
- ゆずの皮をキレイに洗い、皮の表面をすりおろす。
中の果汁も絞る。
しょうが大きめ４個くらい約400ｇをすりおろす。
-
- 2
- ハチミツ400ｇを加える。
お好みで砂糖を入れても良いですし、ハチミツの代わりに砂糖でも良いと思います。
簡単に混ぜる。
-
- 3
- シリコンスチーマーに入れて５分ほどチン！
トロリとする加減をお好みで調節しながら、フタを開けた状態で、もう２分ほどチンしても良いです。
-
- 4
- 煮沸消毒またはアルコール消毒をした清潔な瓶に入れる。
できあがり♪
（*^_^*）
おいしくなるコツ
分量はお好みで調節してくださいね（*^_^*）
きっかけ
ジンジャーハニーティーを手軽に楽しめないかな～と思って作り置きできるジンジャーハニーを試してみました♪
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