大根とワカメと豚肉の味噌汁（手抜き豚汁）レシピ・作り方

Name: 大根とワカメと豚肉の味噌汁（手抜き豚汁）
Yield: 4～5
Ingredients: 豚コマ 100g位; 大根 1/3～1/2本; 乾燥ワカメ 適宜; 味噌 適宜; だしの素 小さじ1

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v(。・・。)るん♪0394

味噌汁に豚肉が入れば、立派に豚汁！

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材料（4～5人分）

豚コマ: 100g位

大根: 1/3～1/2本

乾燥ワカメ: 適宜

味噌: 適宜

だしの素: 小さじ1

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作り方

1

大根は皮をむいてイチョウ切り。豚肉は食べやすいようにざく切り。
2

鍋に水・大根・だしの素を入れて煮る。沸騰してきたら豚肉を入れて灰汁を取る。
味噌を溶かしいれたら、乾燥ワカメを一握り分ほど入れて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚汁って、具も沢山入ってて美味しいけど、作るのがちょっと面倒…　(^^;; これなら大根と豚肉を切るだけなので簡単です。他の具材が入らないので、大根はたっぷり入れて下さい。食べる時におろし生姜をちょっと入れると、身体ポカポカです。

きっかけ

豚汁が食べたくなったのですが、豚汁の材料が足りなかったので、ちょっと手抜きの豚汁に。

公開日：2011/02/13

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v(。・・。)るん♪0394 最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈフォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。　「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています　∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ