材料（２人分）
- じゃがいも
- 小さめなら3個
- ベジタブルＭＩＸ
- お好きな量
- ほうれん草
- 1/3束位
- 牛乳
- ３００ｃｃ
- コンソメ
- 1個
- バター
- １０ｇ
- 塩コショウ
- 少々
- とろけるチーズ
- お好み量
作り方
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- 1
- じゃがいもは皮をむき、スライサーなどで薄くスライスする。
水にはさらさないで！
ほうれん草は洗い5センチにカット。
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- 2
- フライパンにバターをいれ、じゃがいもを炒める。
じゃがいもの周りが透き通って来たらＭＩＸベジタブル・ほうれん草を入れて炒める
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- 3
- 全体が炒まったら牛乳・コンソメを入れ混ぜながら弱中火で煮る。
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- 4
- しばらくすると牛乳にとろみが付いてくるので、塩コショウで味を調える。
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- 5
- グラタン皿に４をいれ、チーズを乗せてオーブンで焦げ目をつけて出来上がり
おいしくなるコツ
ベーコンやキノコを入れたらもっと美味しくなると思います
きっかけ
寒い日にあったかいグラタンはいいですね