ライスバーガー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   テフロンのフライパンに、油を引かずに肉をいれ、弱火でじっくり両面を焼いたら、肉だけ取り出し、4等分に切っておく。

2. 2

   フライパンに残った肉の油は、そのまま使うので洗わないで。
   ご飯に塩もみした大根の葉を混ぜて、平たくにぎって、フライパンにいれる。

3. 3

   ご飯の両面に焦げ色が付くまで焼く。何度もひっくり返すと　ご飯がバラけるので、返しは1度で。

4. 4

   ご飯が焼けたら、「1」の肉を挟んで出来上がり。