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えのきのあみえびのせ焼き レシピ・作り方
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約10分
100円以下
夢シニア
えのきとあみえびの
カラッと焼きです。
材料(1人分)
えのき(日本食材)
1/3
モッツレラチーズ(フランス産)
こさじ1
○片栗粉
少々
○塩コショウ
少々
オリーブオイル
こさじ1
あみえび(日本食材)
大さじ1
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作り方
1
えのきは軸の所1センチ位切り捨てる
半分に切る
2
ボールに1とチーズを削って入れる
○も入れて混ぜる
3
フライパンにオリーブオイルを入れる
中火にして2を2つに別けて
裏表ヘラで押さえつけて焼く
4
最後にあみえびをのせて
ヘラで押さえつけたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カリカリに焼く。
きっかけ
ある食材でおつまみを 作りたくてたどり着きました。
公開日:2024/06/09
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