節約♪乾麺うどんの茹で方（温、冷）✧˖° レシピ・作り方
材料（1人分）
- 乾麺（うどん）
- 1束
- 水
- 乾麺がかくれるくらい
- 熱湯
- 鍋いっぱい
- ꕤトッピングの例ꕤ
- ♡お湯＋白だし＋醤油
- 180cc＋大さじ1/2＋少々
- ☆水＋めんつゆ
- 30〜40cc＋大さじ1.5
作り方
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- 1
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- 乾麺をバットに入れ、水をいれる。
約1時間から2時間浸す。
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- 2
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- 乾麺が箸ですくえるくらいに柔らかくなればok ✧˖°
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- 3
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- 鍋いっぱいに熱湯を沸かし、2を1分くらい茹でる。
※お好みの弾力になればok ✧˖°
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- 4
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- ザルに上げる。
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- 5
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- ⬅温かいうどんの場合
温かい4を器にいれる。
♡をかける。
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- 6
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- ⬅冷やしうどんの場合
4を冷水で洗い、麺をしめる。
☆につけていただく。
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- 7
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- もち麦うどんを使いました｡:°ஐ♡*
茹で時間→7分
おいしくなるコツ
水に浸す時間は、乾麺の太さにより変わります。
きっかけ
強火で7分茹でるガス代を
1分に短縮する方法です✧༚Ơ̴̴̴̴̴̴͡ ᴗ Ơ̴̴͡•༚✧
7分茹で→1分茹でへ節約♪