【簡単なのに本格】ガーリックバターの旨味肉じゃが♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ꕤ じゃがいもは皮をむき、半分にカットする。
   ꕤ にんにくは皮をむき、根元の固い部分を薄く切り落とす。

2. 2

   フライパンにサラダ油、にんにくをいれ、弱火〜中火にかける。
   にんにくが香りが立つまでじっくり炒める。

3. 3

   中火にして、豚肉を炒める。
   じゃがいもを炒める。
   ♡をいれ、一煮立ちしたら、アクをとる。

4. 4

   蓋をしてじゃがいもが柔らかくなるまで、18〜20分くらい煮込む。

5. 5

   醤油をまわしかける。

6. 6

   蓋をして5分くらい煮込む。
   
   火を止め、冷まして味を染み込ませ

7. 7

   食べる直前に、バターをのせて、あたためる。
   器に盛る。出来上がり‎٭¨̮♫*