ポテサラ大好き！絶品ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは洗って、キッチンペーパーで包み水で湿らせる。ラップをして電子レンジで600wで6分〜7分加熱する。
   少しおいて、皮をむいて8等分くらいに切る。

2. 2

   ゆで卵を作り、小さく切る。
   人参は薄いいちょう切りか半月切り。
   ハムは短冊切りにする。
   冷凍コーンは湯通し、もしくは電子レンジでチンして解凍する。

3. 3

   1.と2をボールにいっしょに入れ、マヨネーズ、砂糖、塩コショウを入れ、フォークで混ぜ合わせる。
   この時にじゃがいもやゆで卵をフォークでお好みの大きさに潰しながら、混ぜていきます。

4. 4

   お皿に盛り付けて上から黒コショウをかけてできあがりです♪