きゅうりと塩昆布の浅漬け（生姜風味）✧˖° レシピ・作り方
材料（1回人分）
- 生姜
- １かけ
- きゅうり
- 1本
- ♡塩昆布
- 大さじ１～２
- ♡砂糖、お酢
- 小さじ１
作り方
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- 1
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- 生姜はすり下ろしておく。
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- 2
- きゅうりはお好みの幅にカットする。
＊薄切り→しんなり食感
＊6.7ｍｍ幅→カリカリ食感
分量外の塩少々で塩もみし水けを絞る。
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- 3
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- ビニール袋に、きゅうり、♡、１を入れ手でもんでなじませる。
冷蔵庫に15分から一晩寝かせる。
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- 4
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- 皿に盛る。
出来上がり♪
おいしくなるコツ
生姜は入れなくてもおいしく召し上がれますよ(^▽^)/
きっかけ
朝ごはんに作りました♪