*幼児食*鶏胸肉の味噌焼 レシピ・作り方

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uucha
調味料に漬け置きして焼くだけ!

材料(5人分)

鶏胸肉
1枚
●おろし生姜
1cm
●無添加味噌
大さじ1
●酒
大さじ1
片栗粉
20g
太白ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    鶏胸肉は皮を取り、小さめの一口大に切る。
  2. 2
    ビニール袋に、鶏胸肉と●の調味料を全て入れて、手で揉みながら馴染ませる。冷蔵庫で20分ほど置いておく。
  3. 3
    漬け置きした袋に、片栗粉を入れて、空気を含ませ、よく混ぜ合わせる。
  4. 4
    熱したフライパンに油をしき、肉を入れて全面しっかり焼く。

きっかけ

子どものために。

公開日:2021/06/20

関連情報

カテゴリ
幼児食(3歳頃~6歳頃)鶏むね肉

このレシピを作ったユーザ

uucha 旦那と4歳息子と1歳娘の4人暮らし.専業主婦.管理栄養士(32)日々の料理の記録.幼児食.ダイエットメニュー.お菓子.ホームベーカリー.バーミキュラ 2023.7レシピの更新は減りましたが、つくれぽ返信してます✉よろしくお願いします

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