材料（1人分）
- 豚肉ばら
- 5枚
- エリンギ
- 1本
- よしだグルメタレ
- 大さじ1
- 醤油
- こさじ1
- 付け合わせレタス
- 1枚
作り方
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- 1
- エリンギは下の硬い部分を切り落とします
縦に5等分に手で割きます
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- 2
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- エリンギを芯にして
豚肉を長いまま斜めに
巻きます
-
- 3
-
- 巻き終わりを下にして
テフロンのフライパンで
中火～弱火で裏表焼きます
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- 4
- 火が通ったらタレと醤油を絡ませます
お皿にレタスを添えて
お肉を盛り付けます
おいしくなるコツ
グルメタレにこだわらず
焼き肉のタレでもいいです
爪楊枝で止めなくても剥がれないです！
きっかけ
がっつり食べたくて♪