片栗粉をしっかりまぶしてカリッと焼くのがコツ。焼いてる間はあまり触らないのもポイントです。お好きな焼肉のタレや、砂糖醤油でもokです。
プルコギのタレを買ってきたので、厚揚げにかけて焼いたら美味しそうだなと思いました。これに肉を巻いたらメインのおかずになると思って肉を巻いてみました。
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