材料(6人分)
- 大根
- 80g
- 人参
- 60g
- 太白ごま油
- 小さじ1/2
- 三温糖
- 小さじ1
- 濃口しょうゆ
- 小さじ1
- ウスターソース
- 小さじ1
- ごま
- 3g
作り方
-
- 1
- 人参と大根は、薄めの拍子切りにする。
-
- 2
- 熱したフライパンに油を入れ、人参と大根を炒める。
-
- 3
- 砂糖を入れて、炒める。野菜がしんなりしたら、しょうゆとソースを入れて、汁気が無くなるまで炒める。
-
- 4
- 最後にごまを振ったら完成!
おいしくなるコツ
子供用なので、薄味です!
きっかけ
人参と大根が好きな子供のために!
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