＊弁当おかず＊パプリカとちくわの金平 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 赤パプリカ
- 1/2個
- 黄パプリカ
- 1/2個
- ちくわ
- 4本
- 太白ごま油
- 小さじ1
- 三温糖
- 小さじ2
- 濃口しょうゆ
- 大さじ1
- ウスターソース
- 小さじ2
- ごま
- 3g
作り方
-
- 1
- パプリカは半分の長さに切って細切り、ちくわは斜めに細切りにする。
-
- 2
- 熱したフライパンに油を入れ、パプリカを炒める。
-
- 3
- パプリカがしんなりしたら、ちくわを入れて炒める。
-
- 4
- 砂糖→しょうゆ→ウスターソースの順に入れて、その都度混ぜ合わせる。
-
- 5
- 仕上げにごまをふりかけたら完成！
おいしくなるコツ
お弁当用なので味濃いめです！
きっかけ
家にあるもので弁当おかずを！
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