材料(7人分)
- 赤パプリカ
- 1個
- 黄パプリカ
- 1個
- 無添加顆粒コンソメ
- 4.5g
- 塩
- 0.5g
作り方
-
- 1
- パプリカは種を取ってよく洗い、2cm角に切る。
-
- 2
- 耐熱容器にパプリカを入れ、顆粒コンソメと塩をふりかける。蓋をして600wで3分レンチンする。
-
- 3
- よく混ぜ合わせたら完成!(熱いので注意)(出た汁はお湯で薄めてスープにしました)
おいしくなるコツ
炒めた方が味が染みると思いますが、面倒だったのでレンチンで。味薄めなので、調整して下さい。
きっかけ
パプリカが大好きな子供のために。
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