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白菜と春雨の中華風サラダ レシピ・作り方

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yuke1518
野菜たっぷりの満足サラダ☆
みんながつくった数 3

材料(2~3人分)

白菜
1/6個
きゅうり
1本
ハム
4~5枚
春雨
30g
人参
1/3本
玉ねぎ
小1/2個
小さじ1
●酢
大さじ2.5
●醤油
大さじ2.5
●砂糖
大さじ1
●塩
小さじ1/4
●ごま油
大さじ1.5
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作り方

  1. 1
    ●を小鉢に合わせて混ぜておく。
  2. 2
    春雨は袋に記載されているとおりにもどしておく。ハムは3ミリ幅くらいに切っておく。
  3. 3
    白菜は3ミリ幅くらいの千切りにする。
  4. 4
    きゅうり、人参、玉ねぎはそれぞれ千切りにする。
  5. 5
    白菜、きゅうり、人参、玉ねぎを合わせて塩をまぶして全体を混ぜ、10分ほど置いておく。
  6. 6
    (5)を水で洗い、手で水分をよく絞り、春雨、ハム、●のドレッシングを入れて全体を混ぜる。

おいしくなるコツ

ドレッシングは食べる直前にかけて☆

きっかけ

シャキシャキ野菜が食べたくて☆

公開日:2020/05/17

関連情報

カテゴリ
春雨サラダ
料理名
白菜と春雨の中華風サラダ

このレシピを作ったユーザ

yuke1518 できるだけ楽しく料理したい☆自分好みにプチアレンジしたレシピ集です☆

つくったよレポート( 2 件)

2023/01/07 14:35
きゅうりがなかったので、海苔を入れてみました。シャキッと野菜、ちゅるちゅる春雨、海苔とごま油の香り。相性抜群でした♡2歳の子供もたくさんたべてくれました☆
みちのこのこ
つくれぽ有難うございます☆彡
2020/05/20 19:19
半分の量を作りましたが、それでもたっぷり出来ました(^^)
ミロ34
レポート有難うございます。とても美味しそう☆

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