卵1個でふんわりブッセ✧˖° レシピ・作り方

作り方

1. 1 ꕤ ブッセ生地を作る。
   卵黄に砂糖1/3を混ぜる。小麦粉を振るいながらいれ混ぜ合わせる。

   

2. 2 別のボウルに卵白をハンドミキサーでメレンゲにする。 砂糖2/3をいれハンドミキサーする。

   

3. 3 1にメレンゲ1/3をいれハンドミキサーする。 残りのメレンゲを一気にいれ、ヘラに持ち替えて、ボウルにヘラを沿わせながら泡を潰さないように混ぜる。
4. 4 オーブンシートを敷いた鉄板に絞り袋にいれ丸型に4〜6つ絞る。
   粉砂糖❶を茶こしに入れ、振るう。
5. 5 180度オーブンで10分ほど焼く。

   

6. 6 ꕤ いちごクリームを作る。
   ボウルに☆をいれ、ハンドミキサーでホイップにする。

   

7. 7 6にいちごソースまたはいちごジャムを混ぜ合わせる。
   ꕤ いちごソース レシピID : 1590017613

   

8. 8 マシュマロを耐熱容器にいれ、600wレンジで30秒くらい焦げないよう加熱して溶かす。

   

9. 9 5のブッセ生地に、7⇢8⇢スライスバナナの順に乗せる。ブッセ生地を重ねる。

   

10. 10 粉砂糖❷を茶こしに入れてふる。出来上がり‎٭¨̮♫*

    

11. 11 ꕤアレンジ例ꕤ
    ♡にクリームチーズをまぜて、いちごレアチーズクリームにしても美味しいです‎٭◕ ᴗ ◕‎٭¨̮♫*