こしあん レシピ・作り方

作り方

1. 1 こしあんは、
   別名さらしあん、小豆パウダー　を使います｡:°ஐ♡*

   

2. 2 ボウルに♡をいれ、よく混ぜる。
3. 3 2は、20分そのまま置く。
   ※水分をよく吸収させるため。
4. 4 シロップをつくる。
   鍋に☆を入れ、弱火にかける。
   きび砂糖が溶ければok ✧˖°
   ※沸騰させない
5. 5 4に3を少しずついれ、よく混ぜる。

   

6. 6 好みの固さになるまで、絶えず混ぜながら煮詰める。
   ※10〜15分くらい
7. 7 出来上がり‎٭¨̮♫*

   

8. 8 ※注意※
   出来上がり後、甘さが足りないときは、別鍋にきび砂糖とお湯のシロップを作ってから、こしあんに加えて甘さをつける。
   ⇢直接きび砂糖をいれないでね(⑅•͈ᴗ•͈).:*♡♪
9. 9 保存したい場合(｡ơ ᎑ ơ )
   煮沸消毒したタッパーに入れ冷蔵庫に冷やす。
   ※保存期間: 1週間