材料（4人分）
- ꕤ たれ
- ♡醤油
- 大さじ2個
- ♡酒
- 大さじ2
- ♡砂糖
- 大さじ4
- ♡生姜すりおろし
- 1かけ
- ♡玉ねぎすりおろし
- 1/2個
- 豚ロース
- 2枚
- 塩こしょう
- 少々
- 小麦粉
- 大さじ1〜2
- サラダ油
- 大さじ1〜2
作り方
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- 1
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- ♡を混ぜ合わせる。
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- 2
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- 豚ロースに塩こしょうし、しばらく置く。
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- 3
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- 豚ロースに小麦粉をまんべんなくつける。
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- 4
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- フライパンにサラダ油をいれ、中火にかける。3を両面こんがり焼く。
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- 5
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- 美味しそう₍ᐢ •̥ ̫ •̀ᐢ₎♡
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- 6
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- 1のたれをまわしかける。たれに火を通し、火を止める。
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- 7
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- カットして、バランスよく皿に盛る。
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- 8
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- たれを煮詰める。
※分量外の本みりん大さじ1を足しました。
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- 9
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- 7に8のたれをかける。
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- 10
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- 出来上がり٭¨̮♫*
おいしくなるコツ
豚ロースは厚みがあるので、しっかり味付けしました。砂糖を多めにして、甘い味付けに｡:°ஐ♡*
きっかけ
今日の夜ご飯の1品です。
甘めのしっかり味付けです｡:°ஐ♡*