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煮魚
金目鯛の煮付け
レシピ詳細
鯛の煮魚✧˖° レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約30分
300円前後
sweet sweet ♡
生姜風味の優しい味付けです。
みんながつくった数
7
件
材料(2人分)
鯛 小さめ
2匹
ꕤ たれ
♡水
100cc
♡醤油
大さじ3
♡砂糖
大さじ3
♡酒
大さじ1
♡みりん
大さじ1
♡白だし
小さじ1
♡すりおろし生姜
小さじ1
なす
1本
作り方
1
鍋に♡のたれをいれ沸騰させる。
2
下処理した鯛をいれ、落としぶたをして、中火で7.8分くらい煮込む。
3
裏返して、落としぶたをして、さらに7.8分煮込む。
4
皿に盛る。
5
なすを食べやすい大きさにカットする。
6
煮汁になすをいれ、10分くらい染み込むまで弱火で煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
照りが出てきたらok ✧˖° あまめが好きなら砂糖を増やしてくださいね。
きっかけ
週に2回はヘルシーなお魚をたべたいです ( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ ) o‧˚₊*̥
公開日:2020/04/09
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金目鯛の煮付け
このレシピを作ったユーザ
sweet sweet ♡
みなさんのレシピを教わり、お料理がとても楽しいです˓˓( •͈ᴗ•͈)˒˒.⋆♡ 和洋中多国籍メニューチャレンジしたいですෆ˚* ꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂ ꕤおうちごはん♪ ꕤ簡単おつまみ♪ ꕤ幸せおやつ♪ ꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂ
つくったよレポート(
4
件)
2023/12/17 18:21
とっても美味しかったです♪☆☆☆ レシピありがとうございます♬
♪ドレミ♪ ✧⁎*・.☆ 返レポお休み中
おいしそうですね(^▽^)/いつもありがとうございます(o^―^o)ニコ
2023/07/25 05:41
美味しかったです
kimi2703
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