ほうれん草とベーコンのキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は茹でて水気を切って3-4センチにカボチャは火が通りやすいように小さ目に、玉ねぎは薄切りベーコンは1センチ幅にきっておく。しめじは手で裂いて下さい。ミニトマトはくし切り

2. 2

   切った材料をフライパンで炒める。塩胡椒で味付け。ほうれん草は炒めないでください。

3. 3

   パイシートを2ミリに伸ばして型に敷く。型のサイズでパイシートの量は調整して下さい。
   直径24センチで1.5枚使いました。
   記事にフォークで穴をあける。

4. 4

   卵をボールに溶いて生クリームをいれ混ぜ合わせる。
   オーブンを予熱する

5. 5

   型に炒めた具とほうれん草を彩り良くいれ4で作った卵液を入れる。卵液をこすと滑らかに仕上がる。塩胡椒をして上からチーズをかける

6. 6

   180度で20分オーブンで焼く